Як переконує керівництво ВАТ «Черкасихліб», ціни на хліб у області завжди нижчі, ніж середні по Україні. Цього року зібрано 977 тисяч тонн зерна пшениці, зокрема продовольчої – 680 тисяч тонн. Області потрібно 218 тисяс тонн такого зерна для виробництва хліба, з них 72 тисячі тонн для промислового хлібопечення. Сьогодні завдання полягає в тому, щоб зберегти вартість хліба сортів масового вжитку. І для цього є всі можливості. З початку року вартість хліба сортів масового вжитку залишалася незмінною становила щодо хліба з борошна першого сорту – 3,59 гривень за 1 кілограм, хліба житньо-пшеничного – 3,61гривень, хліба з борошна вищого сорту – 4,44 гривень за 1 кілограм. До кожного району доведені завдання з поставках зерна на Черкаський і Тальнівський комбінати хлібопродуктів та закладок його в основних виробників хлібобулочних виробів. Ці завдання повинні бути виконані до 15 листопада 2011 року, зазначає заступник голови облдержадміністрації Василь Корнієнко. Готується меморандум про співпрацю та взаєморозуміння між Черкаською обласною державною адміністрацією і виробниками хліба, який, на думку останніх, уже цілком дієздатний, і вони готові до його підписання.
|
